调查说明

    春节期间,各类服务行业普遍出现提价现象,有人戏称为“春节涨价模式”。保姆月嫂、美容美发、快递、洗车、餐饮、旅游住宿、交通等等,涨幅少的10%,多的超过200%。甚至连一向以补贴优惠著称的O2O(线上对线下)服务,不但没有补贴,相反取消了大部分上门服务。也就是说,春节期间也加入了提价队伍。春节期间的“服务费”上涨,似乎已经成为常态。对此,有人表示理解,有人感叹“吃不消”。

    那么,普通市民对此有什么看法呢?理解和反对的理由是什么呢?

    为此,解放日报社会调查中心联合“KuRunData中国在线调研”,进行“您怎么看春节‘服务费’涨价现象”的调查。

    本次调查采用在线方式。样本按照性别、年龄、受教育程度和个人月收入进行随机分配;全部样本为上海市居民;有效样本为800份。本次问卷调查的时间在春节前两天开始,在初六结束,调查时间涵盖了春节7天长假。

    调查显示:近3成受访者对春节“服务费”涨价现象表示理解;超4成受访者对餐饮服务涨价印象最深刻。

    服务费涨价呈常态

    提要:餐饮提价年轻人印象深刻

    钟点服务老年人感受明显

    家住虹口的小成感叹,这个春节“有点儿贵”。他说,初二去亲友家吃饭,母亲坐他的车,上车第一句话就是:“车这么脏,也不知道洗洗,去亲戚家太难看!”小成感叹:“不是不想洗,是现在洗车要100元。洗车工回家乡过年了。”母亲张大嘴合不拢。

    受访者是这样描述春节的:“小饭馆关门,吃饭涨价;美发店休息,理发涨价;快递停业,顺丰涨价;保姆回家,月嫂涨价……”

    春节服务费涨价,已经成为常态。连一向烧钱抢地盘的O2O(线上对线下)服务也加入了涨价的行列。有分析认为,人力成本看涨、风投意兴阑珊,烧钱不能永恒,春节是节省开支、回归现实的最好时机。

    调查显示:有71.9%的受访者表示,春节涨价的行业很多,其中,收入在5001元到10000元的受访者感触最深,选择此项的达到71.8%;选择不多的受访者只有13.9%;选择不清楚的受访者为14.3%。

    在十余个费用涨价的服务项目中,给大多数受访者留下深刻印象的,首先是餐饮服务,选择此项的受访者达到45%,其中,30岁以下的受访者有49.2%;其次选择美容美发的受访者达40.8%;第三是酒店、宾馆住宿,选择的受访者达到36.6%;第四是钟点工,选择的受访者为31.3%;第五是交通,选择的受访者为32.3%;第六是旅游景点门票;第七是快递;第八是住家保姆。(见表1)

    双变量数据显示,年轻人对餐饮、住宿、交通的服务费涨价反应敏感;老年人对钟点工、住家保姆的服务费涨价印象深刻。

    除以上8个选项外,电影、演唱会、物业维修、家电、手机、电脑维修、洗车等也有近10%的受访者选择。

    理解涨价的原因

    提要:加班工资翻倍增加应该能理解

    员工回家人手紧张供给难平衡

    服务费的“春节模式”让众多市民多掏出不少钱。那么,受访者对此态度如何呢?

    调查显示:28.4%的受访者表示,春节期间应该涨价。其中,月收入在1万元以上的受访者选择此项的为35%;有29.9%的受访者表示,要看具体情况而定,对有些项目的涨价可以接受,对宰客行为表示反对;有41.7%的受访者认为,不应该涨价。

    对涨价表示理解的理由是什么呢?

    调查显示:有近8成的受访者认为,春节加班工资增加,服务费提价可以理解,其中,老年人选择此项的超平均数10个百分点;超6成的受访者认为,春节放假,服务企业人手不够,涨价必然;接近6成的受访者认为,团圆时刻,为你服务,提价应该;还有接近2成的受访者表示,服务行业收费本来就偏低,春节涨点很正常;还有受访者认为,平均涨幅不多,可以接受,选择此项最多的为受教育程度为本科的受访者,达到21.7%。(见表2)

    受访者陈小姐说:“春节时候,大部分农民工都回家过年了,商家难招工人,必须付给留下的工人多一些钱,同时法律规定节日期间经营者要支付两到三倍工资,由此产生的服务业涨价是比较正常的。”

    在一家饭店工作的张小姐说:“过年了,大家都回去了,我们凭什么在这里给你们服务?一个是老板请求,还有一个就是能够多一点收入。这个都不能接受,也太不近情理了。”

    反对涨价的理由

    提要:服务费用已很高涨价“吃不消”

    服务企业应具有协调忙闲能力

    那么,超4成的受访者对春节服务费涨价表示不能理解的理由是哪些呢?

    在这些受访者中,有55.1%的受访者表示,本来服务费就很高,还趁机涨价不应该;超5成的受访者认为,从事服务行业的企业应该有自我调节的功能;5成的受访者表示,服务费用应该包含淡季旺季的平衡;超3成的受访者认为,很多项目就是乱涨价;还有3成受访者认为,一样的劳动付出,不应有不同的价格。(见表3)

    访谈调查中,持相同反对意见的受访者还有更多的补充描述。受访者熊先生说:“反对涨价的理由应该分成两部分,一个是反对所有的涨价现象。一个是反对乱涨价。我最担心的是,在竞争不充分的领域,不排除商家借春节之机抬高价格的可能。比如部分地区的餐饮业,尤其是旅游景点周边的餐馆存在串通一气、区域垄断的现象,导致区域内市场竞争不充分,经营者得以向消费者开出高价。”

    就在本次调查的过程中,媒体曝出了鳇鱼“天价”的纠纷案。

    而同样是受访者的包先生则表示:“类似这样的行为,平时就有,与春节涨价没有必然联系。”

    受访者谢女士则认为,“我们应该有一部分服务业的龙头企业,在一定的服务区域,常年保持一个稳定的价格。比如像国外的快餐连锁店”。

    理性看待积极应对

    提要:受访者认可应有市场调节

    恶意涨价宰客政府莫缺位

    调查表明,受访者认可春节服务费涨价是供求关系改变引起的。价格只是平衡这种供求矛盾的手段。受访者张先生解释说:“以洗车为例,在供给一端,春节期间是服务行业从业人员集中流动期,很多员工需要回家过年,洗车服务的供给明显减少;在需求一端,过年了人们走亲访友,都希望自己的爱车干干净净,对洗车的需求显然是增加的。需求增加、供给减少,价格上涨就顺理成章。”

    但是,对这个现象的理解并不表示受访者各自的态度趋向一致。

    本次调查就一样的劳动,是否应该价格一致;目前的服务价格偏低还是偏高;服务价格由市场决定还是政府主导;人工服务价格的趋势等四个方面设置了问题。

    调查显示,有55.3%的受访者表示,不同时间段的价格应该有区别;近7成的受访者认为,服务价格应该由市场调节,高学历的受访者选择此项的达到76.3%;6成的受访者表示,服务价格将会越来越高;55.3%的受访者表示,现在的服务价格已经很高了。(见表4)

    面对服务费用的“春节模式”,受访者在被动接受的同时,也采取了自己的方式来应对。

    受访者陈女士说:“春节要涨价,我们没有办法,只好提前应对。春节前,我就叮嘱老公、孩子,赶快去理发、洗车,把可以先办的事情办好。钟点工回去以前,我也加点钱,让她把窗玻璃、抽油烟机都清洗了。还有,把可以先买回来的鸡、鸭都弄好。总之,春节期间,尽可能不麻烦别人。”

    受访者包小姐则表示:“春节期间,合理涨价,尽管有些人心疼,但大家还是能够接受的。不过,对于那些趁机宰客的‘天价’行为,政府部门不能缺位,特别不能动不动以‘市场行为’来搪塞,躲避监管的责任。现在,大家意见最大的是旅游景点出现的问题,每个假期总有这样的事情出现,应该引起政府部门的重视。”

上海(总部)
联系人:姜亚男
地址: 上海市徐汇区肇嘉浜路789号均瑶国际大厦23A
邮编: 200030
电话: +86 18616872475
座机:021-52379150
邮箱: jiangyanan@kurundata.com


北京
联系人:吴雷
地址: 北京市朝阳区望京街9号望京国际中心F栋A320
邮编: 100020
电话: +13911457546
传真: +8610 6518 8681
邮箱: wulei@kurundata.com


商务市场合作
联系人:柯蒙
电话:+8621 5237 9150-828
邮箱:kemeng@kurundata.com

在线留言
姓名
Email
公司全称
电话
留言
KuRunData China Online Research 沪ICP备05054198号